8月17日,浙江省舟山市定海区海洋与渔业局水产养殖科技术人员来到岑港镇海金养殖场,对该养殖场在6月底放养的养殖新品种——金刚对虾进行测试,只见网兜里的对虾活蹦乱跳,鲜活光亮,体长已达到6~7公分,重2.7克左右。估计国庆节前后就可上市,价格每公斤60元以上,是南美白对虾价格的2倍以上,如试养成功,将产生很好的经济效益和社会效益。
金刚对虾又名南非斑节对虾,原产于非洲莫桑比克,近年在我国广东、福建等地实现规模化养殖。该品种与国内养殖的斑节虾外观十分相似,对养殖温度、盐度、PH值等的要求也基本相同。具有养殖时间短、抗病力强、活性好、味美价高的特点,颇受消费者的青睐。
定海区于今年6、7月份引进100万尾金刚对虾,分别在岑港镇海金养殖场、马岙镇三江养殖场进行试养,待试养成功,将在全区逐步推广。该区探索新品种的试养之路,主要是为了促进虾类养殖品种的结构调整,应对养殖病害的出现。如南美白对虾发生大面积虾病时,就能为养殖户及时提供替代品种。